Вот призадумался над таким простоым вопросом. Выбор частоты дискретизации обеспечивает теорема Котельникова, а чем руководствоваться при выборе разрядности АЦП для того, чтоб сигнал можно было обратно восстановить с высокой верностью?

Разрядность выбирается из соображений потребного динамического диапазона и коофициента нелинейных искажений самого тихого сигнала.

Смотря какой сигнал и что есть высокая верность. Какой диапазон сигнала по амплитуде? Допустимые шумы квантования?

Dimik

==чтоб сигнал можно было обратно восстановить с высокой верностью== в этом случае как минимум надо рассматривать не только АЦП, но и ЦАП. В принципе любую задачу можно свести, и все и сводят к требуемому SNR. А дальше, АЦП и ЦАП если грубо говорить должны быть не хуже.
Если говорить типа о тематики форума, то радисты в основном опираются на требуемые SFDR и NPR.

чем руководствоваться при выборе разрядности АЦП для того, чтоб сигнал можно было обратно восстановить с высокой верностью?

Правильно советовали - смотреть в первую очередь по ДД, определяемый часто не столько самой разрядностью, сколько SNR. Но вам надо внимание обратить и на сами АЦП - там как раз очень жесткая дилема стоит между разрядностью и частотой дискретизации.