Есть TV-Tuner AverMedia 505 TV+FM. Вопрос - как можно его использовать в целях радиоприема на частотах от 45 до 800 МГц, не переделывая сам тюнер (то бишь совместно с компом)?

Никакой не БАЯН, реально можно ловить все от от 45 до 800 МГц.
Есть софтовая прога http://www.pctuner.ru/page-id-151.html FM Radio v2.8.

Но вот не со всеми ТВ Тюнерами работает, но работает точно, проверял и принимал, только вот чувствительности явно мало у ТВ Тюнера, нужна хорошая антена на принимаемый диапазон.

Программа FM Radio первая научилась принимать расширенный диапазон (64-800 MHz). Причем делает это корректно, для диапазона от 64 MHz до, приблизительно 150 MHz используется FM тракт TV-FM карты. Для остального диапазона TV тракт. Программу могут использовать и обладатели "чистых" ТВ тюнеров, без FM. В этом случае для всего диапазона будет использоваться TV тракт карты.

Баян-баян! Уж сколько было говорено-переговорено про эти извращения с тюнерами, все равно найдется тот, кто захочет получить из говна конфетку. Это не для этого!

Silent

Если говорить будет ли такой девайс работать как настоящий приемник, то нет.
А просто поиграться можно, тем более дешево и ничего кроме программки и тюнера не надо, антену можно самую простую.

Настраивать на сигнал очень сложно, это всетаки не приемник, а ТВ тюнер.