Подключать по обычной витой паре, но желательно экранированной

Обязательно экранированной, и желательно отдельную экранированную пару для микрофона, либо дополнительный усилитель в гарнитуре. Иначе вместе полезным сигналом можно будет услышать ещё много интересного, зависит от помеховой обстановки в вашем доме.